12. ročník komorního knižního veletrhu Zámek plný knih se zaměří na mlsné jazyky, chutě a návyky. Na knižním veletrhu pořádaném v pardubickém zámku vás čeká nepřeberný výběr odborných i populárně naučných knih s tematikou jídla a vaření, ale i výstavy historických kuchařek či artefaktů ze zrušeného pardubického pivovaru. Těšit se můžete na besedu s gastronomickou novinářkou a foodblogerkou Dagmar Heřtovou. Celodenní akce proběhne v pátek 3. listopadu.
Spojujícím tématem letošního knižního veletrhu Zámek plný knih bude gastronomie, historie kulinářství, ale i tajemství kuchyně současnosti. Svoji knižní produkci představí v prostorách pardubického zámku česká muzea, galerie, univerzity a vědecké ústavy. Regionální literaturu přivezou malá východočeská nakladatelství.
Program ve Společenském sále
10:00 Slavnostní zahájení
13:00 Východočeské muzeum v Pardubicích: Příroda v opevnění – Valy pardubického zámku
13:30 Historický ústav Akademie věd ČR
14:30 Překladatelské počiny Univerzity Pardubice
16:00 Veduta – knižní novinka s autorem: Ďurčanský Marek – Dvojí obléhání Nymburka
16:30 Představení knižních novinek Univerzity Pardubice
Doprovodný program
10:00–14:00 Promítání dokumentu pro školy: Kráska z kladiny
15:00 Promítání dokumentu pro veřejnost : Kráska z Kladiny. Součástí je i degustace a prodej nejstaršího piva Evropy Sluneční bárka.
17:00 Beseda Vidličkou po mapě aneb gastronomická odysea s Dagmar Heřtovou, moderuje Jakub Malý.
Výstavy
Vraž tam osm vajec – výstava nejstarších kuchařek, receptů a kalendářů pro hospodyně ze sbírkového fondu Východočeského muzea
Unikáty z Pardubického pivovaru – výstava nově nabytých sbírkových předmětů do muzejního fondu ze zrušeného pardubického pivovaru
Program nejen pro děti
Gastro-dílnička – vybav si svoji kuchyni, Chutě Evropy, kulinářský kvíz, soutěže zaměřené na čichové vjemy.
Kde se Zámek plný knih koná?
Východočeské muzeum – Zámek Pardubice
Společenský sál a enfiláda zámku
Zámek 2
530 02 Pardubice
Pardubický kraj
Datum a vstupné
3. 11. 2023 10:00 – 18:00
Vstup je zdarma.
Kontakty
Tel.: + 420 466 799 240
E-mail: kovalcukova@vcm.cz
Web: vcm.cz